INGREDIENTI
cavolo verzotto
Carne Macinata
Formaggio
Salvia e Aglio
Pepe e sale
PREPARAZIONE:
Lessare 6 fette di cavolo verzotto, farle raffreddare
Preparare il ripieno con macinato e formaggio
Metterlo nelle foglie e avvolgerle su se stesse
Infarinare e friggere
A piacere si possono mettere anche nella pomarola.