INGREDIENTI
- cipolla
- mela
- olio
- sale
- parmigiano
- pepe
- peperoncino
- aceto
PREPARAZIONE:
Step 1
mettere la cipolla e la mela in recipiente tagliata abbastanza fine con un po’ di acqua e aceto per circa 5 minuti. Poi togliere e metterla incipiente con l’olio nella pentola e fare insaporire e mettere il riso l’acqua e un po’ di sale si mette un pizzico di peperoncino e pepe.
Step 2
Quando e finito di cuocere gettare sopra il riso il parmigiano e un po’ di panna da cucina girare e servire caldo.
Vilma