Lo scrigno dei ricordi

INGREDIENTI cavolo verzottoCarne MacinataFormaggioSalvia e AglioPepe e sale PREPARAZIONE: Lessare 6 fette di cavolo verzotto, farle raffreddarePreparare il ripieno con macinato e formaggioMetterlo nelle foglie e avvolgerle su se stesseInfarinare

INGREDIENTI • Farina 00• 2 uova• Prezzemolo tritato PREPARAZIONE: Impastare insieme tutti gli ingredienti e poi stendere la pasta fine fine.Tagliare a piccoli fiocchi e cuocere 10 minutiCondire con sugo

INGREDIENTI per 4 persone – 400 gr pasta di semola di grano duro– 100 gr pomodoro– 300 gr pomodorino ciliegia– qb basilico– qb timo– qb salvia– qb sale– 4 spicchi

INGREDIENTI 1. Carne 2. Farina 3. Rosmarino e salvia PREPARAZIONE: Prendere delle braciole, infarinarle e fare imbiondire l’aglio in una teglia con un filo d’olio. Fare indorare la carne e

INGREDIENTI 1. Cipolle 2. Gambi di sedano 3. Pomodori (anche pelati) 4. Peperoncino 5. Prezzemolo 6. Aglio 7. Mele verdi 8. Aceto e sale   PREPARAZIONE: Indorare la cipolla, il sedano, aglio e

Un pensiero alla Fondatrice di questa Congregazione Mamma Monna Tessa Un pensiero grande ai nostri medici. Grazie di tutto. Un abbraccio grande grande. Bini Vilma

Mi chiamo Montanari Carla, quando sono arrivata a S. Teresa, dopo l’Ospedale, dove ho subito l’intervento al femore, ero molto depressa. Qui a S. Teresa dopo un po’ di giorni

E’ un posto bello, si sta bene e si mangia bene. Le Suore sono molto gentili. Grazie a tutti ! Ferri Carla

Mi trovo molto bene, perchè le Suore sono molto brave con tutti noi. Voglio molto bene a tutte loro. Sono i nostri Angeli Custodi. Di Rienzo Giovanna